Naturopatia e Benessere

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Vi offriamo la ricetta tradizionale del liquore Nocino :

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• 7 noci immature tagliate in 4 parti e 7 foglie di noce
• 300 gr di Alcol a 90°
• 150 gr di Vino bianco secco
• 7 Chiodi di garofano
• un pezzettino di Cannella

La tradizione vuole che le noci e le foglie, vengano raccolte il giorno del Solstizio d’estate (21 Giugno), oppure il 24 Giugno, festa di San Giovanni.

Lasciare il tutto a macero per 30 giorni, colare e aggiungere lo sciroppo ottenuto da 150 gr d’acqua, nella quale si fa sciogliere a fuoco lento 150 gr di zucchero.

Attendere almeno un mese prima di assaporarlo.

Proprietà: viene considerato una panacea per tutti i disturbi

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